مهدکودک شکوفه ها

وبلاگ مهد شکوفه ها

مجسمه سازی با خمیر نان

این کارگاه برای کودکان بالای ۹ ماه تا ۹ سال مناسب است.

خمیر نان جایگزین خوبی برای خمیرهای بازی بازاری برای کودکان است. در کار با خمیر نان، نه تنها ورز و شکل دادن آن سبب تقویت ماهیچه های حرکتی ظریف کودک می شود، بلکه به او امکان می دهد خوراک خوشمزه ای برای خود و خانواده اش درست کند.

هیچ بویی خوش تر از بوی نان در هنگام پخت نیست. ساخت مجسمه با خمیر نان افزون بر آماده کردن چیزهایی برای خوردن، سرگرمی لدت بخشی برای اوست.



مواد و ابزار لازم:


           یک قاشق سوپ خوری خمیر مایه ی خشک

           یک فنجان  آب

           یک قاشق چای خوری شکر

           یک فنجان آرد

           یک قاشق سوپ خوری روغن

           اجاقی با دمای ۴۰۰ درجه

           ابزارهای اثرگذار بی خطر

           یک قاشق چای خوری نمک

           کاسه ی همزن

           حوله ی تمیز

مراحل کار:


           پیش از آغاز کار، دست های تان را بشویید و آب و شکر و خمیر مایه را در ظرف مخلوط کنید تا نرم شود.

           پس از نیم ساعت به این مخلوط، یک فنجان آرد بیفزایید و با قاشق، محکم هم بزنید تا نرم شود. بعد، یک قاشق سوپخوری روغن و نمک اضافه کنید. سپس، فنجان دوم آرد را به خمیر بیفزایید.

           تخته را چرب کرده و به آرد آغشته کنید و خمیر را بر روی آن ورز دهید. در صورت چسبنده بودن خمیر در هنگام ورز دادن به خمیر به آرامی آرد اضافه کنید

           نزدیک ۵ دقیقه، خمیر را ورز دهید. خمیر باید نرم و لطیف شود و اگر انگشت خود در آن  فرو کنید، به حالت اولیه برگردد. سپس، آن را در ظرفی قرار دهید و با حوله ی تمیز بپوشانید. خمیر را برای ور آمدن به مدت ۴۵ دقیقه در جای گرم بگذارید.

           بعد، خمیر را روی میز کار پهن کنید و آن را به اندازه های کوچک قسمت کنید.

           حالا خمیر برای ساخت مجسمه آماده است و کودک شما می تواند بازی با خمیر و ساخت مجسمه هایش را آغاز کند. ابزار اثرگذار بی خطر مانند چوب بستنی یا قاشق را برای شکل دادن و نقش زدن مجسمه ها در دسترس کودک تان قرار دهید. حتی کودکتان می تواد از انگشتان دستش برای نقش زدن استفاده کند. آن ها را آزاد بگذارید هر گونه که دوست دارند از ابزار و خمیر استفاده کنند.

توجه: این هنرمندان کوچک، بیشتر دوست دارند ظرفی از آرد را برای آغشته کردن دست های شان به آرد در کنارشان داشته باشند. آن ها گاهی بازی با آرد نرم را بیش از بازی با خمیر و ساخت مجسمه دوست دارند. اما توجه داشته باشید که آرد زیاد می تواند خمیر آن ها را سفت کند.

           پس از اینکه کودک شما مجسمه هایش را ساخت، سینی فر را چرب کرده و  مجسمه ها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای کمتر از ۴۰۰ درجه بپزید. مجسمه های بزرگتر به زمان بیشتری نیاز دارند.

           پس از طلایی شدن و پخت کامل، مجسمه ها را روی قفسه خنک کنید.

           مجسمه های خوراکی آماده ی خوردن هستند. آن ها را بخورید و لذت ببرید.

+ نوشته شده در  شنبه بیست و هفتم آذر 1389ساعت 12:0  توسط شکوفه ها  |